En nuestro hotel estamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo apasionado por la gastronomía, con liderazgo y enfoque en brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes.
Responsabilidades
Supervisar la operación diaria de cocina.
Coordinar y liderar al equipo culinario.
Crear y actualizar menús atractivos y alineados con el concepto del hotel.
Asegurar la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar inventarios, costos y manejo de insumos.
Coordinar producción para servicio diario y eventos especiales.
Requisitos
Experiencia mínima de 3 años como Chef Ejecutivo, Sous Chef o encargado de cocina en hotelería o restaurantes.
Estudios en Gastronomía o carrera afín.
Liderazgo, organización y pasión por la cocina.
Conocimiento en control de costos e inventarios.
Enfoque en servicio y atención al huésped.
Disponibilidad para trabajar en operación hotelera.
Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Uniformes.
Descuentos para empleados.
Sobresaliente ambiente laboral.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Sueldo: $19,000.00 - $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo Centro (Ciudad de México)
🏢 CHN HOTELES
📍 Ciudad de México
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