Descripción del puesto

Chocolates Langavi busca Supervisor(a) de Inocuidad y Sistema de Gestión para fortalecer y supervisar el sistema de inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento de los estándares FSSC 22000, GFSI, HACCP, BPM y POES.

Responsabilidades:

- Supervisar y mantener el sistema FSSC 22000.
- Dar seguimiento a programas de inocuidad, auditorías y acciones correctivas.
- Coordinar auditorías internas y externas.
- Capacitar y desarrollar al personal de calidad en temas de inocuidad.
- Identificar riesgos y oportunidades de mejora.
- Dar seguimiento a indicadores y cumplimiento de requisitos.
- Trabajar en conjunto con producción y las diferentes áreas de la empresa.

Requisitos:

- Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química,



Bioquímica, Biotecnología o afín.
- Experiencia comprobable, 5 años en industria alimentaria.
- Experiencia en sistemas de gestión de inocuidad y calidad.
- Conocimiento y experiencia en FSSC 22000, certificaciones SQF y esquemas reconocidos por GFSI.
- Conocimiento de HACCP, BPM y POES.
- Experiencia en auditorías y seguimiento de no conformidades.
- Liderazgo, organización, comunicación efectiva y enfoque a resultados.

Sueldo: $20,000.00 - $24,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 SUPERVISOR(A) DE INOCUIDAD Y SISTEMA DE GESTIÓN (Durango)
🏢 Langavi
📍 Durango