Puesto: Suplente Operativo de Sucursales

Área: Operaciones

Ubicación: Varias sucursales de Bret&Zel; (Puerta Bajío, Paseo del Moral, Amara, Palacio, etc.)

Objetivo del puesto

Brindar apoyo operativo y continuo en las diferentes sucursales de Bret&Zel;, cubriendo ausencias, picos de trabajo o necesidades especiales, con el fin de asegurar la continuidad del servicio, el cumplimiento de estándares y la experiencia del cliente.

Responsabilidades principales

- Cubrir turnos operativos en sucursales según necesidad (barista, vendedor, mesero, etc.).
- Apoyar en aperturas, cierres y cambios de turno, siguiendo los procedimientos establecidos.
- Mantener el estándar de servicio al cliente y calidad de productos de Bret&Zel.;
- Colaborar con los encargados de cada sucursal para garantizar operaciones eficientes.
- Capacitarse de manera continua en los diferentes procedimientos de cada sucursal.
- En casos específicos, apoyar en eventos especiales o traslados de producto ligero.
- Ayudar temporalmente en la capacitación de nuevos colaboradores si se requiere.

Requisitos del perfil

Movilidad:

- Indispensable contar con moto o coche propio.
- Disponibilidad para trasladarse entre sucursales (principalmente en León, Gto.).
- Licencia de conducir vigente.

Experiencia:

- Mínimo 6 meses en alguna de las siguientes áreas: cafetería, atención al cliente, cocina, servicio rápido o similares.
- Deseable experiencia previa en más de una sucursal o entornos cambiantes.





Habilidades técnicas:

- Conocimiento básico en preparación de bebidas, caja, servicio al cliente.
- Capacidad para adaptarse rápidamente a diferentes equipos de trabajo.

Habilidades blandas:

- Proactividad
- Flexibilidad
- Resolución de problemas
- Excelente trato al cliente
- Actitud de servicio
- Buena comunicación
- Responsable

Disponibilidad:

- Horarios rotativos según necesidad (puede ser mañanas, tardes o fines de semana).
- Disponibilidad mínima de 5 días por semana, con flexibilidad.

Condiciones Laborales

- Sueldo base competitivo, acorde al puesto y experiencia.
- Propinas correspondientes a los turnos trabajados.
- Bono de venta, conforme a metas mensuales internas.
- Apoyo de gasolina o viáticos de traslado, en caso de utilizar vehículo propio (según distancia y política interna).
- Protegido social (IMSS) desde el día 1
- Vacaciones y prima vacacional conforme a la ley.
- Descuentos para empleados en productos de cafetería y panadería.
- Capacitación continua en nuevas recetas, procesos y estándares de servicio.
- Posibilidad de crecimiento hacia puestos fijos en sucursal o encargado de turno, dependiendo del desempeño.
- Ambiente de trabajo colaborativo y apertura al desarrollo profesional.
- Participación en eventos especiales de marca y celebraciones internas.

Job Types: Full-time, Permanent Pay: $9,800.00 - $10,600.00 per month

Work Location: In person

📌 Suplente Operativo de Sucursales (Barista, Vendedor) (León)
🏢 BRET AND ZEL
📍 León