Conductaalimentaria
Objetivo del puesto:
Ofrecer a los/las estudiantes una comprensión profunda delos aspectos psicológicos, sociales y culturales que determinan la conductaalimentaria, y capacitarlos para intervenir de manera efectiva en la promociónde hábitos alimentarios saludables y la prevención de trastornos alimentarios.

Actividades:

Identificar cómo los factores sociales, culturales, familiares y económicos afectanlos hábitos alimentarios, así como la importancia de la educación y elentorno social en la formación de conductas alimentarias.

Familiarizarse con las principales teorías y modelos que explican el comportamientoalimentario, como los enfoques cognitivo-conductuales, las teorías de la motivación y las influencias socioculturales.

Estudiar y reconocer los trastornos más comunes relacionados con la alimentación, como la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa, el trastorno por atracón y la ortorexia, entendiendo sus características, causas, efectos y tratamiento.

Darse seguimiento a cada estudiante.

Se requiere:

Indispensable contar con Título y Cédula en nutrición, dietética o afín.





Contar con Maestría en nutrición clínica con Título y Cédula, Doctorado en nutrición clínica.

Experiencia como docente tres años.

Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.

Competencias:

Alto sentido de servicio

Comunicación efectiva

Organización

Ética

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📌 Conducta alimentaria (Centro)
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