Contratación para H&H;, restaurante con excelente ambiente laboral.

Responsabilidades del Puesto:

Como Cocinero/a en Half & Half, tus principales funciones incluirán:

- Preparación de Alimentos: Serás responsable de la preparación experta de una variedad de platillos, abarcando tanto la barra fría como la barra caliente. Esto implica un conocimiento sólido de técnicas culinarias y la capacidad de trabajar eficientemente bajo presión.
- Emplatado de Alimentos: Tu habilidad para presentar los platos de manera atractiva y cualificado será crucial para la experiencia del comensal. Buscamos una presentación cuidada que refleje la calidad de nuestros ingredientes y la maestría en la cocina.
- Atención al Cliente: Aunque tu rol principal es en la cocina, se espera una interacción cordial y optimizado con los clientes cuando sea necesario, asegurando una experiencia gastronómica completa y satisfactoria. Esto puede incluir responder preguntas sobre los platillos o asegurar que las necesidades del cliente sean atendidas.
- Cumplimiento de Normas: Deberás adherirte estrictamente a todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes, garantizando un ambiente de trabajo seguro y la inocuidad de los alimentos.
- Gestión de Inventario Básico: Colaborar en la gestión y control de inventarios de ingredientes para asegurar la disponibilidad y frescura de los insumos.
- Mantenimiento de Estación de Trabajo: Mantener tu aérea de trabajo limpia, organizada y desinfectada en todo momento,



siguiendo los protocolos establecidos.
- Colaboración con el Equipo: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina y servicio para garantizar un flujo de trabajo optimizado y la satisfacción del cliente.
- Innovación y Sugerencias: Aportar ideas para la mejora de platillos existentes y la creación de nuevas propuestas culinarias, contribuyendo al desarrollo constante de nuestra oferta gastronómica.

Requisitos para el Puesto:

Para tener exito en este rol, los candidatos deberían poseer las siguientes cualificaciones:

- Experiencia Mínima: Se requiere una experiencia demostrable de al menos seis meses en puestos similares, especificamente con experiencia en parrilla, barra caliente o barra fría. Buscamos que los candidatos posean un conocimiento práctico de estas areas.
- Habilidades de Cocina: Capacidad probada en la preparación de diversos alimentos, desde entradas hasta platos fuertes.

Habilidades Deseadas (No Excluyentes):

- Experiencia en la elaboración de postres.
- Experiencia en parrilla.

"Ofrecemos prestaciones de ley desde el primer día + pago semana SIN SEMANA DE FESFACE + propinas+ Horarios flexibles:

Turnos rolados cada semana.

8 am a 4 pm

9 am a 5 pm

12 del día a 8 pm

DESCANSO ENTRE SEMANA

La contratación es inmediata. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, te invitamos a postularte. Buscamos incorporar talento a nuestro equipo lo antes posible.

#J-18808-Ljbffr

📌 Solicitamos Cocinero/a sueldo + propinas directas (Ciudad de México)
🏢 Systlabs
📍 Ciudad de México