JEFE DE CERTIFICACIONES

Grupo BERSA, empresa especializada en servicios de alimentación, está en búsqueda de talento para integrarse a nuestro equipo como Jefe de Certificaciones.

OBJETIVO DEL PUESTO

Liderar, implementar, mantener y mejorar los sistemas de gestión relacionados con calidad, inocuidad y certificaciones, asegurando el cumplimiento de los requisitos normativos, legales y de nuestros clientes, así como la preparación y seguimiento de auditorías internas y externas.

REQUISITOS
Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Nutrición, Biotecnología, Tecnología de Alimentos o afín.
Experiencia mínima de 3 años en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
Experiencia comprobable en FSSC 22000 e ISO 22000.
Conocimientos en HACCP, BPM y Programas Prerrequisito PPR.
Experiencia en auditorías internas, externas y de certificación.
Conocimiento de normatividad aplicable a la industria de alimentos.
Experiencia en seguimiento de no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora.
Manejo de indicadores y documentación de sistemas de gestión.
Manejo de paquetería Office.
Disponibilidad para viajar.

ACTIVIDADES PRINCIPALES
Coordinar y mantener el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
Asegurar el cumplimiento de los requisitos de FSSC 22000, ISO 22000, HACCP y BPM.




Planear y coordinar auditorías internas, externas y de certificación.
Dar seguimiento a hallazgos, no conformidades y acciones correctivas.
Mantener actualizada la documentación del sistema de gestión.
Coordinar la identificación y actualización de requisitos legales y normativos.
Supervisar el cumplimiento de programas prerrequisito y controles de inocuidad.
Capacitar al personal en temas de calidad, inocuidad y sistemas de gestión.
Dar seguimiento a indicadores, objetivos y metas del sistema.
Identificar oportunidades de mejora y coordinar su implementación.
Brindar soporte a las diferentes áreas y unidades operativas en materia de certificaciones.

OFRECEMOS
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de crecimiento competente.

Si tienes experiencia en FSSC 22000, ISO 22000, HACCP y auditorías de sistemas de gestión, postúlate y forma parte de Grupo BERSA.
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📌 Jefe de Certificaciones Inocuidad Alimentaria (Boca del Río)
🏢 Cafe Bersa S. De R. L. De C. V.
📍 Boca del Río