Cadena de restaurantes especializada en snacks, alitas, hamburguesas y bebidas busca
Encargado(a) de Cocina
con experiencia coordinando personal y supervisando la operación durante el turno.
Zona de trabajo:
Parques Plaza Actual Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.
Ofrecemos:
$12,000 mensuales.
Bono mensual por delivery de $3,000 a $3,500
, de acuerdo con la operación
Propinas aproximadas de $1,000 a $1,300 semanales
Ingreso total
aproximado de
$19,000 a $20,700 mensuales
, considerando sueldo, bono y propinas
Pago quincenal
Prestaciones de ley
Contratación directa por la empresa
Capacitación y oportunidad de crecimiento
Horario:
1:00 p.m. a 11:00 p.m.
Turnos rotativos
1 día de descanso entre semana
Principales actividades:
Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante el turno.
Asegurar la correcta producción y salida de alimentos.




Apoyar directamente en cocina cuando la operación lo requiera.
Supervisar plancha, freidoras y producción continua.
Controlar inventarios, insumos y mermas.
Supervisar la recepción de materia prima.
Mantener estándares de calidad, limpieza e higiene.
Requisitos:
Mínimo
1 año de experiencia
como Encargado(a), Supervisor(a) o Líder de Cocina.
Experiencia en restaurantes, comida rápida, alitas, hamburguesas o similares.
Experiencia coordinando personal de cocina.
Manejo de plancha, freidoras y producción continua.
Disponibilidad para trabajar de 1:00 p.m. a 11:00 p.m.
Facilidad de traslado a
Nuevo Polanco
.

📌 Encargado(A) De Cocina / Nuevo Polanco (Xico)
🏢 Match Consulting
📍 Xico