UNIVERSIDAD UNIREM te invita a ser parte de nuestro equipo como docente de administración de empresas turísticas y gastrnomía

Perfil:

profesional especializado en la formación de estudiantes en áreas relacionadas con la gestión empresarial turística, la operación de servicios gastronómicos y la creación de experiencias integrales dentro del sector turísticogastronómico. Combina conocimientos técnicos, habilidades pedagógicas, visión estratégica y un fuerte compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la innovación.

Formación:

Titulación competente en administración de empresas turísticas, turismo, gastronomía, hotelería (título y cédula indispensable).

Conocimientos en:

Gestión de empresas turísticas y gastronómicas.Operación de servicios hoteleros, restauranteros y de alimentos y bebidas.Diseño y operación de experiencias turísticas y gastronómicas.Marketing turístico y gastronómico.Higiene, seguridad alimentaria y normatividad sanitaria.Sustentabilidad, responsabilidad social y turismo responsable.Tendencias actuales en turismo, gastronomía y hospitalidad.

Competencias profesionales

Planificar e impartir clases de acuerdo con el currículo, aplicando metodologías activas.Articular teoría y práctica mediante estudios de caso, prácticas operativas, simulaciones y visitas académicas.Orientar proyectos empresariales, de emprendimiento y desarrollo de productos turísticos-gastronómicos.Evaluar el aprendizaje de manera integral (conocimientos, habilidades y actitudes).Actualización continua en tendencias del sector y normativas vigentes.Capacidad para integrar enfoques de sostenibilidad, cultura local y experiencias culinarias en los contenidos.





Competencias personales y socioemocionales

Comunicación clara y manejo efectivo de grupos.Liderazgo académico y motivación hacia la excelencia.Creatividad, innovación y pensamiento crítico.Sensibilidad intercultural y respeto por la diversidad gastronómica y turística.Capacidad de trabajo colaborativo y resolución de problemas.Ética profesional y vocación de servicio.

Funciones principales

Diseñar, desarrollar y actualizar planes de estudio, programas y actividades prácticas.Impartir asignaturas relacionadas con la administración turística, hotelera y gastronómica.Supervisar prácticas en cocinas, restaurantes escuela, hoteles y empresas turísticas.Organizar y acompañar visitas técnicas, eventos gastronómicos y proyectos integradores.Fomentar el emprendimiento y la innovación en el sector turístico-gastronómico.Establecer vínculos con empresas, organismos turísticos y establecimientos gastronómicos para fortalecer la formación de los estudiantes.

Valores y actitudes

Compromiso con la calidad educativa y la seguridad alimentaria.Respeto, ética y responsabilidad social.Promoción de la sostenibilidad y el cuidado del patrimonio cultural y gastronómico.Pasión por la enseñanza, la gastronomía y el turismo.Apertura al aprendizaje constante y a la innovación.

OFRECEMOS:
Pago por nómina $14,000 mensual bruto + p. ley.
Contratación directa por UNIREM

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Horario

De lunes a viernes de 07:00 a 17:00

Sábado de 08:00 a 13:30

Conocimiento de Office 365, Teams, One Drive Google Workspace.

Si cubres con el perfil postúlate por este medio envía tú CV en formato PDF.

📌 DTC DE ADMINISTRACIÓN EN EMPRESAS TURISTICAS Y GASTRONOMÍA (Iztapalapa)
🏢 Empresa reconocida
📍 Iztapalapa