GRUPO SONORA GRILL busca COCINERO PARRILLERO con ExperienciaPor Torre Mitikah, A Una Cuadra De Metro Coyoacan - Benito Juárez, Ciudad de MéxicoLunes a domingo con un día de descanso entre semana.Turnos Rolados cada semana :ABRECIERREVivir cerca o con facil acceso, el restaurante queda a cinco minutos de Metro Coyoacan.Ofrecemos:Pagos QuincenalesPropina semanalServicio de Comedor GratuitoPrestaciones de ley desde el primer día (Imss, vacaciones, prima dominical, prima vacacional etc)Capacitación a la marca pagadaCotiza al 100 %FUNCIONES:Especialista en cocina encargado de preparar, sazonar y asar cortes de carne, utilizando sistemas de carbón, (JOSPER) .
Funciones principalesControl del fuego: Enciende y regula las brasas o la temperatura de la parrilla para conseguir una cocción uniforme.Manejo de términos: Domina los puntos de cocción de la carne (inglés, medio, tres cuartos, bien cocido)Preparación de alimentos: Realiza el mise en place (corte, marinados y sazonado) de los insumos antes del servicio.Higiene y limpieza: Mantiene limpia, ordenada y segura su estación de trabajo durante y después de cocinar.SI ESTAS INTERESADO POSTULATE PARA CONCERTAR UNA ENTREVISTA O MANDA UN WHATSAPP AL*!

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