Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida con la calidad, para integrarse a nuestro equipo de cocina y contribuir a brindar una destacado experiencia a nuestros huéspedes.
PRINCIPALES FUNCIONES
- Apoyar en la preparación y pre-elaboración de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.
- Mantener las áreas de cocina limpias, ordenadas y en condiciones adecuadas de higiene.
- Apoyar en el montaje, preparación y abastecimiento de barras de alimentos y servicios.
- Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en el control de mermas, porciones e inventarios.
- Realizar y mantener actualizadas las bitácoras de cocina para asegurar el control y la trazabilidad de los alimentos.
- Dar cumplimiento a los estándares de calidad de la marca.
- Apoyar en la preparación de alimentos para eventos y servicios especiales.
- Mantener una actitud de servicio y colaboración con huéspedes y compañeros de trabajo.
REQUISITOS
1. Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos.
2. Conocimientos de higiene y manejo seguro de alimentos.
3. Deseable conocimiento en Distintivo H.
4. Experiencia en manejo de barras de alimentos.
5. Conocimientos en control de mermas e inventarios.
6. Responsabilidad, organización y trabajo en equipo.
7. Actitud de servicio y disposición para aprender.
¡FORMA PARTE DE NUESTRO EQUIPO!
Guaymas, Sonora
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¡Esperamos conocerte!
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📌 Auxiliar de cocina - Hotel (Guaymas)
🏢 Empresas Unidas del Yaqui SA de
📍 Guaymas
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