Reconocido restaurante busca integrar a su equipo un Ayudante de Cocina con experiencia en lnea caliente.
Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y comprometida con la calidad de los alimentos, que contribuya a mantener los estndares de sabor, presentacin, higiene y servicio del restaurante.
Objetivo del puesto
Apoyar en la preparacin y elaboracin de alimentos del rea de cocina caliente, cumpliendo con las recetas, tcnicas de coccin, tiempos de preparacin y estndares de calidad establecidos.
Principales actividades
Preparar y elaborar platillos de lnea caliente.
Aplicar correctamente tcnicas de coccin y manejo de alimentos.
Verificar la calidad, sabor, textura, temperatura y presentacin de los platillos.
Realizar preparacin y organizacin de insumos para el servicio.
Controlar, conservar y rotar correctamente los alimentos e insumos.
Identificar y reportar productos que no cumplan con las condiciones de calidad.
Mantener limpia, ordenada y abastecida la estacin de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en las diferentes actividades operativas del rea de cocina.
Trabajar en coordinacin con el equipo de cocina para cumplir con los tiempos de servicio.
Requisitos
Escolaridad mnima: Media Superior terminada.
Mnimo 1 ao de experiencia en cocina caliente, preferentemente en restaurantes, hoteles o comedores industriales.
Conocimiento bsico de tcnicas de coccin y manejo de alimentos.
Disponibilidad de horario.
Buena presentacin e higiene personal.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presin durante el servicio.
Competencias
Actitud de servicio.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad y honestidad.
Proactividad.
Organizacin.
Atencin al detalle.
Compromiso con la calidad.
Pasin por la cocina.
Capacidad para trabajar bajo presin.
Ofrecemos
Sueldo mensual de $9,500 a $10,000, de acuerdo con experiencia.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley a partir del tercer mes.
Uniformes.
Estabilidad laboral.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante.
Postlate
Si tienes experiencia en cocina caliente, te gusta trabajar en equipo y buscas estabilidad y posibilidades de crecimiento, postlate por este medio.
Queremos integrar a nuestro equipo a una persona comprometida con la calidad y el buen servicio.
📌 Ayudante/auxiliar De Cocina Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turstico
📍 México
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.