Características:
Amable
Sentido de Urgencia
Trabajo en equipo
Responsable
Puntual
Trabajar bajo presión
Conocimiento básicos en cocina

Requisitos:
Tener un amplio conocimiento de los equipos, utensilios y productos que se utilizan en la cocina de un restaurante.

Funciones:
Preparar los componentes básicos de cada plato de nuestra carta utilizando nuestras recetas establecidas
Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
Memorizar y utilizar nuestros tamaños de porciones y todos los procedimientos básicos de preparación de comidas usados en la cocina
Asegurarse que la cocina,



todas las áreas de preparación de alimentos y todas las áreas de almacenamiento de alimentos cumplan con las normas de limpieza del restaurante.
Trabajar con un equipo de cocineros para preparar porciones para otros turnos cuando sea necesario.
Asegurarse de la frescura del producto.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
Comprobar la calidad de los ingredientes

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $9,000.00 - $9,500.00 al mes

Ventajas:
Servicio de comedor

Escolaridad:
Bachillerato terminado (Deseable)

Experiencia:
puesto similar: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Ciudad De México
🏢 MARISCOS VILLA RICA
📍 Ciudad de México