Bartender / Barista – Ardente Condesa

Ubicación: Colonia Condesa, Ciudad de México
Tipo de puesto: Jornada completa

Objetivo del puesto

Preparar y servir bebidas de alta calidad (cafetería y barra) garantizando consistencia, rapidez y presentación impecable, contribuyendo a una experiencia integral para el comensal y al incremento en el ticket promedio.

Responsabilidades
Preparar bebidas de café (espresso, cappuccino, latte, etc.) bajo estándares de calidad.
Elaborar bebidas de barra (coctelería clásica y bebidas de la casa).
Controlar tiempos de entrega asegurando eficiencia en horas de alto volumen.
Mantener limpieza, orden y abastecimiento de la barra y estación de café.
Realizar mise en place diaria (insumos, garnituras, jarabes, cristalería, etc.).
Aplicar correctamente recetas y gramajes establecidos.
Sugerir bebidas a los comensales y apoyar en venta sugestiva.
Controlar mermas y uso adecuado de insumos.
Cumplir con normas de higiene, seguridad e imagen.
Coordinarse con piso y cocina para fluidez operativa.





Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como bartender, barista o puesto similar.
Conocimiento en café (extracción de espresso, calibración básica) y coctelería.
Rapidez, precisión y enfoque en detalle.
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Buena presentación.
Disponibilidad de horario rotativo (incluye fines de semana y días festivos).
Inglés básico/intermedio (deseable).
Sin problemas de adicciones.

Competencias principal
Organización y limpieza
Atención al detalle y trabajo en equipo
Trabajo bajo presión
Proactividad y comunicación
Consistencia en procesos

Ofrecemos
Sueldo base + Exclentes propinas
Capacitación continua
Crecimiento dentro del grupo
Sobresaliente ambiente laboral

Sueldo: $9,582.00 al mes

Beneficios:
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bartender/barista Hipódromo
🏢 Ardente condesa
📍 Hipódromo