Jefe De Cocina De Unidad Lidera Recetas Y Calidad Centro (Ciudad de México)

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Amarone
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Amarone

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Amarone busca un/a Responsable de cocina para gestionar y liderar la unidad, asegurando estándares de limpieza, higiene y presentación de platillos. Trabajarás estrechamente con los Chefs de Partie, cocineros y stewards, y con otros encargados del Grupo para lograr consistencia.

Junto con el Chef Ejecutivo, se capacitará constantemente a los equipos de cocina bajo un plan semestral y se vigilará la calidad de insumos y la recepción de ingredientes en el restaurant.
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📌 Jefe De Cocina De Unidad Lidera Recetas Y Calidad Centro (Ciudad de México)
🏢 Amarone
📍 Ciudad de México

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