Objetivo del puesto

Coordinar y supervisar las operaciones de producción, asegurando el cumplimiento de los programas establecidos, la correcta administración del personal, el control de inventarios y el aprovechamiento productivo de los recursos.

Responsabilidades
Administrar y coordinar la plantilla de personal operativo.
Supervisar el cumplimiento del plan de producción y objetivos diarios.
Controlar inventarios, materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Dar seguimiento a indicadores de productividad, eficiencia, mermas y calidad.
Asegurar el cumplimiento de procesos, estándares de calidad e inocuidad.
Coordinar recursos, materiales y personal para garantizar la continuidad de la operación.
Identificar ocasiones de mejora en los procesos productivos.

?Requisitos
Ingeniería Industrial, Alimentos, Procesos o carrera afín.
Experiencia en manejo de personal y administración de plantillas operativas.
Experiencia en producción y control de inventarios.
Deseable experiencia en empresas del sector alimenticio.
Altamente deseable experiencia en procesos cárnicos, embutidos o alimentos procesados.
Liderazgo, organización, toma de decisiones y enfoque a resultados.

📌 Jefe Producción Chihuahua
🏢 Grupo Bafar
📍 Chihuahua