Significativo empresa de tradición en León, Guanajuato. Con una larga trayectoria de excelencia y un compromiso inquebrantable con la calidad, ofrece una posición en un ambiente de trabajo dinámico y estimulante.

Ofrecemos oportunidad de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo que fomenta liderazgo y trabajo colaborativo.

Requisitos del puesto
Educación Título universitario en Gastronomía, Cocina Profesional o campo relacionado.

Experiencia Mínimo de 5 años de experiencia en roles de liderazgo en cocina, preferentemente en entornos corporativos o restaurantes de alta gama.

Habilidades
Capacidad para gestionar y motivar a un equipo de cocina.
Excelentes habilidades de planificación y organización.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y tendencias de la industria alimentaria.
Habilidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
Capacidad para implementar y supervisar estándares de calidad en la cocina.
Preferente conocimiento de cocina argentina
Responsabilidades del puesto
Supervisar y dirigir al equipo de cocina para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad y presentación.
Coordinar con el equipo de compras para asegurar la disponibilidad de ingredientes frescos y de alta calidad.
Mantener y mejorar los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.




Evaluar y capacitar al personal de cocina para asegurar el cumplimiento de las normas de calidad y eficiencia.
Colaborar con el equipo de gestión para optimizar los procesos de producción y reducir costos sin comprometer la calidad.
Mantener un registro detallado de las recetas, inventarios y gastos de la cocina.

Prestaciones y beneficios adicionales
Salario competitivo acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto.
Plan de desarrollo profesional que incluye oportunidades de formación dentro de la empresa.
Beneficios de servicios externos de óptica y servicio dental.
Vacaciones y prima vacacional conforme a ley.
Ambiente de trabajo inclusivo que valora la diversidad y promueve la igualdad de oportunidades.
Incentivos adicionales.

Únete a nuestro equipo y contribuye a la excelencia culinaria en una empresa que valora tu talento y te brinda las herramientas para crecer profesionalmente.

Si tienes el espíritu de liderazgo y pasión por la cocina, esta es tu oportunidad
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📌 Chef Lider de Cocina (León)
🏢 Importante restaurante de tradición
📍 León