Supervisar y coordinar la operación diaria de la sucursal.
Liderar, organizar y dar seguimiento al equipo de trabajo.
Elaborar y controlar horarios y roles del personal.
Supervisar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, limpieza e imagen de la sucursal.
Controlar inventarios, insumos, mermas y manejo adecuado de productos.
Supervisar cortes de caja, depósitos y controles administrativos.
Dar seguimiento a ventas, costos y principales indicadores de operación.
Garantizar una excelente atención y experiencia para nuestros clientes.
Capacitar, supervisar y evaluar al personal.
Detectar y resolver oportunamente problemas relacionados con la operación de la sucursal.
Cumplir y hacer cumplir los procedimientos y políticas establecidos por la empresa.
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📌 Gerente de Restaurante (Boca del Río)
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