En Danone creemos que la salud de las personas y la del planeta están conectadas. Buscamos un(a) Coordinador(a) de Seguridad Alimentaria apasionado(a) por la calidad, la inocuidad y la mejora continua, que quiera liderar iniciativas principal para garantizar la seguridad alimentaria de nuestros productos y contribuir a una operación de clase mundial. San Luis Potosí, México ¿Cuál será tu misión? Asegurar la calidad e inocuidad de nuestros productos desde la recepción de materias primas hasta la liberación del producto terminado, garantizando el cumplimiento de los estándares corporativos, regulatorios y de seguridad alimentaria de Danone. Principales responsabilidades Liderar la implementación y seguimiento de programas de Seguridad Alimentaria, HACCP, BPM y Sistemas de Gestión de Inocuidad. Gestionar el control de calidad de materias primas, materiales de empaque, productos en proceso y producto terminado. Desarrollar y coordinar el programa CIP (Clean-in-Place) United, promoviendo la mejora continua en procesos de limpieza y sanitización. Liderar auditorías internas y acompañar auditorías externas relacionadas con calidad e inocuidad alimentaria. Gestionar desviaciones, no conformidades y planes de acción para asegurar la excelencia operativa. Participar en proyectos de innovación, nuevos productos y validación de procesos y equipos.
Impulsar el desarrollo técnico del equipo mediante capacitación, coaching y generación de capacidades. Monitorear indicadores de desempeño (KPIs) y liderar iniciativas de productividad y optimización de procesos. Lo que buscamos Formación académica Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Agroindustrial, Química, Biotecnología, QFB o carreras afines. Experiencia Mínimo 3 años de experiencia en Calidad, Inocuidad, Seguridad Alimentaria o Sistemas de Gestión en la industria de alimentos o bebidas. Experiencia en programas de limpieza y sanitización (CIP), HACCP e inocuidad alimentaria. Experiencia liderando auditorías, investigaciones de desviaciones y proyectos de mejora continua. Conocimientos técnicos ISO 22000:2018. HACCP. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria. Programas Prerrequisito (PRP). Idiomas Inglés intermedio. Competencias clave ✅ Liderazgo de equipos ✅ Pensamiento analítico y solución de problemas ✅ Gestión de proyectos ✅ Orientación a resultados ✅ Trabajo colaborativo e influencia transversal ✅ Comunicación efectiva Si te apasiona la inocuidad alimentaria y deseas generar impacto en una organización global, ¡queremos conocerte! mándanos tu cv a:
📌 Jefe(a) de Seguridad Alimentaria (México)
🏢 Danone
📍 México