Funciones principales Realizar corte, despiece y preparación de diferentes tipos de carne. Acondicionar y porcionar el producto de acuerdo con los requerimientos de la tienda. Manejar correctamente cuchillos, herramientas y equipo de trabajo. Mantener limpia, ordenada y sanitizada el área de trabajo. Asegurar la correcta conservación, almacenamiento y rotación de la carne. Revisar la calidad y presentación del producto. Apoyar en el acomodo y exhibición de mercancía en el área de carnes. Cumplir con las normas de higiene y seguridad establecidas.
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🏢 Super Kosher
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