JEFE DE PRODUCCION EXP. EN ALIMENTOSEscolaridad: Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química, Químico en alimentos, o Afín. Titulado indispensable.Experiencia de 5 años recientes y estables en el puesto, dentro de industria de alimentos.Manejo de sistemas de gestión como: ISO 22000 Y/ O FSSC 22000 O BRC O FQF.Objetivo del puesto:Planificar, coordinar y asegurar la ejecución eficiente del programa de producción y sus cambios, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad, costos y seguridad, mediante la correcta administración de los recursos humanos, materiales y equipos productivos, asegurando el cumplimiento de los Puntos Críticos de Control (PCC) y la continuidad operativa de las líneas de proceso.Funciones del puesto:•Ejecutar el plan de producción diario y semanal.•Priorizar órdenes según necesidades comerciales.•Asegurar que se cumplan los estándares de calidad e inocuidad durante el proceso de la producción.•Integrar puestos de trabajo y asegurar la capacitación para todo el personal del área de producción.•Diseñar e implementar controles de acuerdo con la normatividad aplicable y/o crecimiento de nuevos procesos y procedimientos.•Optimizar el uso de recursos, asegurando la ejecución efectiva de los procesos del área.•Coordinar en conjunto con el jefe de mantenimiento el calendario de mantenimiento preventivo y correctivo.•Reducir tiempos muertos y paros de línea.•Monitoreo de eficiencia y productividad de las líneas productivas.•Atención y seguimiento a auditorias de primera,



segunda y tercer parte.•Conocimiento de OEE.Principales Responsabilidades del Puesto:•Cumplimiento del programa de producción.•Garantizar la calidad e inocuidad en los productos.•Definir, implementar y evaluar orden de producción según naturaleza de los productos.•Crear equipos de trabajo en función de actividades específicas•Administrar y controlar inventario de producto almacenado y en proceso.•Reducir los desperdicios y costos.•Mantener la productividad en las líneas de envasado.•Cumplir, en lo que le concierne, con lo establecido en políticas, lineamientos y manuales de la empresa, así como con las disposiciones administrativas y reglamentarias emitidas.•Establecer o actualizar los KPI´S para el equipo de trabajo.•Dar seguimiento a PCC y/o PPRO que estén establecidos en el plan HACCP•Registros para medición de indicador OEE.•Ejecución de POESOfrecemos:Sueldo de 30,000 bruto (se puede negociar si tiene muy buen perfil) prestaciones de ley + FA Y VD + PTUHorario: L-J 8 A 5:30 Y V 8 a 4Zona: TlalnepantlaSI CUBRES CON EL PERFIL POSTULARSE POR ESTE MEDIO Y ENVIAR SU CV DIRIGIDO A LA LIC. ALEJANDRE HERNÁNDEZ .-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura4 años de experienciaConocimientos: Fssc 22000, Ingeniería industrial, Iso 22000, Procesos de producción, Producción de alimentosPalabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

📌 Jefe de producción giro de Alimentos (Tejupilco de Hidalgo)
🏢 Asosa Personal
📍 Tejupilco de Hidalgo