En Black Coach estamos en búsqueda de Auditores(as) de Calidad e Inocuidad de Alimentos para un proyecto temporal durante un importante evento deportivo en CdMx
La persona seleccionada será responsable de realizar auditorías en puntos de venta de alimentos y bebidas, verificando el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad, así como documentando hallazgos y áreas de posibilidad.
Requisitos
Licenciatura en Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 1 año en el giro restaurantero, comedores industriales, cocinas o procesamiento de alimentos.
Conocimiento de la NOM-251-SSA1-2009.
Deseable conocimiento del Distintivo H (NMX-F-605-NORMEX).
Manejo básico/intermedio de Excel.
Disponibilidad de horario.
Capacidad de análisis y atención al detalle.
Actividades principales
Realizar auditorías de calidad e inocuidad en puntos de venta.
Aplicar checklist con base en normatividad vigente.
Documentar hallazgos mediante comentarios y fotografías.
Registrar asistencia y auditorías en plataforma.
Reportar incidencias y áreas de ocasión.
Competencias
Organización
Responsabilidad
Comunicación efectiva
Trabajo en equipo
Liderazgo
Seguimiento puntual
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Beneficios:
Horarios flexibles
Confiable de gastos médicos mayores
Servicio de comedor con descuento
Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Alimentos Y Bebidas Iztacalco (México)
🏢 CRH
📍 México