Disponibilidad para trabajar en cualquiera de los siguientes turnos:
Lunes a viernes de 6:00 a.m. a 3:00 p.m.
Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
Relevante: contar con medio de transporte para garantizar la llegada puntual al horario asignado.
Requisitos
Experiencia en procesos de calidad en carnes y pollo.
Conocimiento de Normas Oficiales Mexicanas (NOM) aplicables a alimentos.
Conocimiento de procesos HACCP.
Experiencia en verificación y control de temperaturas de carne.
Conocimiento del producto y sus características.
Capacidad de supervisión, organización y seguimiento.
Disponibilidad para trabajar en ambos turnos.
Actividades
Supervisión y seguimiento de los procesos de calidad.
Verificación de condiciones y características del producto.
Checado y registro de temperaturas de carne y productos.
Supervisión del cumplimiento de normas y procedimientos de calidad.
Seguimiento a procesos HACCP.
Identificación y reporte de desviaciones en el producto o proceso.
Verificación de buenas prácticas de manejo e higiene.
Seguimiento a estándares de calidad en productos cárnicos y pollo.
Elaboración y seguimiento de registros de calidad.
Ofrecemos
$14,000 mensuales
Prestaciones de ley
Comedor gratuito
Bono de permanencia
Bono de puntualidad y asistencia
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación primaria
1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 50 años
Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
📌 Supervisor Calidad Ciudad De México
🏢 Corporativo kosmos
📍 Ciudad de México
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