Dirigir y ejecutar la operación de cocina asegurando calidad, sabor, presentación, costos controlados y cumplimiento de estándares de El Guachi.
Responsabilidades principal
Supervisar la preparación y presentación de platillos.
Garantizar calidad, tiempos y consistencia del menú.
Controlar costos, mermas e inventarios.
Coordinar y capacitar al equipo de cocina.
Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Proponer mejoras al menú y estandarizar recetas.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14,000.00 - $20,000.00 al mes
Ventajas:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Puede trasladarse/mudarse:
La Cantera, Col.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Experiencia:
diez: 7 años (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
Titulo (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Cocina La Cantera
🏢 EL GUACHI
📍 La Cantera
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