Chef Ejecutivo: Lidera Menú, Costos Y Equipo Heroica Puebla De Zaragoza

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24 sep
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Mentory Grupo Consultor Turístico
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Heroica Puebla de Zaragoza

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Mentory Grupo Consultor Turístico

Heroica Puebla de Zaragoza

Chef - Restaurante en Huexotitla busca un jefe de cocina para liderar la planificación de menús, equilibrar sabores y adaptar la carta a cada estación.

Se encargará del control de costos, gestión de inventarios, HACCP e inocuidad, así como de coordinar el servicio, la emplatación y el despacho. También liderará, capacitará y supervisará al equipo para mantener consistencia en cada plato durante todo el servicio diario.
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📌 Chef Ejecutivo: Lidera Menú, Costos Y Equipo Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
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