"PROCESADORA CAZOLA S.A. DE C.V." es una empresa líder en la industria de alimentos con una larga trayectoria en la elaboración de productos de panadería y pastelería de alta calidad.
Nuestro compromiso con la excelencia y la innovación nos ha posicionado como una marca reconocida a nivel nacional.
Ubicación: Mérida, Yucatán.
Buscamos a un(a) líder estratégico(a) con visión industrial y pasión por la excelencia operativa, capaz de dirigir una planta de producción de panadería y pastelería de alto volumen, garantizando calidad artesanal, eficiencia industrial y una experiencia que encante a nuestros clientes en cada producto.
Requisitos del puesto Estudios universitarios con título en áreas relacionadas (Chef panadero y pastelero-Gastronomía con especialidad en repostería, Ingeniería industrial en procesos alimentario o afín) Experiencia previa en el sector de manufactura.
Conocimientos sólidos en panadería, pastelería y procesos de producción.
Más de 10 años liderando operaciones en plantas de alimentos o comisariatos.
5+ años dirigiendo equipos grandes (150+ colaboradores).




Historial comprobable implementando certificaciones de calidad.
Experiencia gestionando ERP (SAP) y KPIs financieros y operativos.
Responsabilidades del puesto Supervisar y coordinar las actividades de producción para garantizar la eficiencia y calidad de los productos.
Planificar y controlar los procesos de fabricación, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene.
Gestionar el personal a cargo, brindando capacitación y motivación para lograr los objetivos de producción.
Ofrecemos Posición estratégica con alto impacto en el negocio.
Crecimiento competente y liderazgo de gran escala.
Paquete económico competitivo acorde a experiencia.
Cultura organizacional enfocada en excelencia y bienestar.
Si te apasiona la producción de alimentos con estándares elevados, disfrutas liderar operaciones complejas y quieres dejar huella en una organización que combina tradición, calidad e innovación esta posición es para ti.

📌 Gerente De Producción Mérida (México)
🏢 PROCESADORA CAZOLA S.A. DE
📍 México