Supervisar, coordinar y optimizar los procesos de producción para garantizar el cumplimiento de los planes de fabricación, con estándares de calidad, seguridad alimentaria, eficiencia operativa y cumplimiento normativo.
FUNCIONES PRINCIPALES:
Planificar y coordinar las actividades diarias de producción para cumplir con el programa establecido.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad y seguridad industrial.
Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y enfocado a resultados.
Optimizar el uso de los recursos (materia prima, mano de obra, maquinaria) para maximizar la eficiencia.
Garantizar el cumplimiento de las normas BPM, HACCP y otras certificaciones del sector alimentario.
Controlar los indicadores de producción (rendimientos, mermas, OEE, entre otros).
Coordinar mantenimientos preventivos y correctivos en conjunto con el área de mantenimiento.
Implementar mejoras continuas en procesos y prácticas operativas, con el apoyo del equipo de Ingeniería.
Colaborar en las actividades que garanticen la calidad e inocuidad de los productos.
Colaborar en los programas en materia de seguridad, higiene y medio ambiente.
REQUISITOS:
Carrera técnica en sistemas, procesos o a fin/Ing. Industrial, químico, procesos, alimentos o afín.
Mínimo 5 años de experiencia en Producción y Procesos Operativos y/o puestos similares.
Conocimiento de los procesos de producción, planificación de producción, control de calidad y gestión de materiales/equipos.
Sueldo: $38,667.00 al mes
Incentivos
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Producción Industria Alimenticia Tepotzotlán
🏢 KLA SA DE
📍 Tepotzotlán
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