¿Eres experto/a en el sector restaurantero?

Si dominas la negociación con proveedores de perecederos y buscas estabilidad ¡esta es tu posibilidad!

Serás el responsable de que nuestra operación nunca se detenga, garantizando la mejor calidad de insumos al costo más productivo. No solo compras, sino que gestionas frescura y rentabilidad.

¿Qué necesitamos de ti?
Experiencia: Mínimo 2 años comprobables en compras para restaurantes, comedores industriales o sector hospitalidad.
Conocimientos técnicos: Dominio de Distintivo H, manejo de mermas, PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y rendimiento de insumos.
Negociación: Experiencia tratando con proveedores de cárnicos, abarrotes, verduras y desechables.
Software: Manejo de Excel (tablas comparativas de precios) y deseable algún ERP administrativo.

Tus funciones principales:
Búsqueda,



selección y desarrollo de proveedores de alimentos y bebidas.
Gestión de órdenes de compra y seguimiento a entregas (asegurar frescura).
Análisis de costos y búsqueda constante de ahorros sin sacrificar calidad.
Control de inventarios y auditoría de entradas en almacén.

Nuestra oferta para ti:
Sueldo Mensual: $18,000 bruto.
Vales de despensa: $1,300 mensuales (ya incluidos en el esquema).
Horario: Lunes a Viernes de 09:00 am a 06:00 pm.
Servicio de comedor subsidiado.
Zona de trabajo: Av. Ceylán, Industrial Vallejo, Azcapotzalco.

¡Postúlate por este medio & te contactaremos de inmediato! Sueldo: $18,000.00 al mes

Incentivos
Servicio de comedor con descuento
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Especialista De Compras En Alimentos Restaurante Vallejo Industrial Vallejo (México)
🏢 POMODORO ROSSO
📍 México