REQUISITOS:
Grado de estudio requerido: Secundaria / Preparatoria.
Edad: 25 - 35 años.
Experiencia: 2 años en cocina
ACTIVIDADES:
Preparar diariamente los alimentos y bebidas contemplados en el menú de la cafetería.
Realizar la preparación, cocción, presentación y conservación adecuada de los alimentos.
Mantener limpia y ordenada el área de cocina, preparación y servicio.
Lavar, desinfectar y almacenar correctamente frutas, verduras, utensilios y superficies de trabajo.
Aplicar buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
Reportar oportunamente productos caducados, dañados o en condiciones inadecuadas.
Apoyar en actividades especiales de la institución que requieran servicio de alimentos, previa organización y autorización.
CONOCIMIENTOS:
Preparación básica de alimentos.
Manejo higiénico de alimentos.
Conservación y almacenamiento de productos.
Limpieza y desinfección de áreas y utensilios.
Control y aprovechamiento de insumos.
Medidas básicas de seguridad en cocina.
HABILIDADES:
Responsabilidad y puntualidad.
Organización y orden.
Higiene y limpieza.
Trabajo en equipo.
Actitud de servicio.
Trato respetuoso y amable.
Sueldo: Hasta $9,452.00 al mes
Pregunta(s) de postulación
¿Cuál es su experiencia como cocinera (o)?