Supervisar y elaborar alimentos en la sección de cocina asignada, conforme a los estándares de calidad, recetas, gramajes y normas de higiene del hotel, garantizando la inocuidad de los platillos y el correcto desempeño del personal a cargo para satisfacer las necesidades de los centros de consumo según la ocupación.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Edad: A partir de 18 años Conocimientos: Gestión de equipos, Cocina, Cocina internacional, Distintivo h, Preparación de alimentos, Supervisión Palabras principal: cocinero
📌 Chef De Partie (Guanajuato)
🏢 LORENA ENRIQUEZ SIERRA
📍 Guanajuato
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