Publicado el 10/8/2026
Labor
Liderar y coordinar al equipo de cocina durante la operación.
Preparar y supervisar la elaboración de alimentos para un comedor con más de 400 comensales diarios.
Asegurar la calidad, presentación y temperatura de los alimentos.
Organizar la producción para cumplir con el servicio en tiempo y forma.
Verificar el cumplimiento de las normas de higiene y manejo de alimentos.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
Dar seguimiento al uso adecuado de insumos, utensilios y equipo.
Resolver incidencias operativas y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.
Perfil
Experiencia comprobable como Chef o Encargado de Cocina en comedores industriales, hoteles, hospitales o restaurantes de alto volumen.
Experiencia en cocinas de alto volumen (más de 400 comensales diarios).
Experiencia coordinando equipos de trabajo.




Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para laborar de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.
Ofrecemos:
Sueldo semanal bruto de $5,******.
Tarjeta de despensa mensual de $1,******.
Bono de permanencia de $2,******, pagado durante los primeros tres meses.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Registro ante IMSS al 100%.
Desayuno y comida sin costo.
Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Horario de lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.
Descanso fijo sábado y domingo.
Lugar de trabajo: Valle Oriente, San Pedro Garza García, N.L.
Competencias
Comunicación
Liderazgo
Toma de decisiones
Trabajo en equipo
Calidad

📌 Chef - Comedor Industrial (México)
🏢 Importante empresa
📍 México