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En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Pastelero A en Grand Palladium Riviera maya.
· FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO · * Elaborar pasteles, tartas, postres, mousses, galletas y otros productos de repostería * Preparar masas, cremas, rellenos, coberturas y decoraciones * Diseñar y decorar pasteles para eventos especiales, banquetes, bodas y celebraciones * Supervisar la calidad, presentación y sabor de los productos elaborados * Verificar el correcto almacenamiento y conservación de materias primas y productos terminados * Controlar inventarios de ingredientes y reportar necesidades de compra * Aplicar normas de higiene,
seguridad alimentaria y manejo adecuado de alimentos * Coordinar y apoyar al personal auxiliar de pastelería * Mantener limpias y en buen estado las áreas, equipos y utensilios de trabajo * Participar en la creación de nuevas recetas y menús de postres * Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por el hotel * Preparar producción diaria para restaurantes, bufetes, servicio a habitaciones y eventos · A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: · * Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional * Excelente ambiente de trabajo * Beneficios superiores a la ley * Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General años de experiencia Palabras principal: pastry, repostero, pastelero
📌 Pastelero A (Quintana Roo)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Quintana Roo
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