¡Estamos buscando Analista de Higiene y Seguridad Alimentaria!
Experiencia requerida en: -BPM -HACCP -Programas prerrequisito -Limpieza y desinfección -Manejo higiénico de alimentos -Microbiología básica -Control de temperaturas -Trazabilidad -Acciones correctivas -Auditorías internas -Excel intermedio y elaboración de reportes -Experiencia: 1 a 3 años deseable | Mínimo 2 años en comedores industriales Funciones del puesto: ~Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
~Verificar condiciones de higiene en producción, almacenes, cámaras y áreas de servicio.
~Monitorear temperaturas, tiempos de exposición y puntos críticos de control.
~Supervisar limpieza, desinfección, control de plagas y manejo de químicos.




~Realizar inspecciones sanitarias y participar en auditorías internas y externas.
~Dar seguimiento a desviaciones, no conformidades y acciones correctivas.
~Capacitar al personal en higiene, manipulación de alimentos y prevención de contaminación cruzada.
~Dar seguimiento a indicadores de inocuidad y elaborar reportes.
OFRECEMOS: *Sueldo semanal libre: $2,991 *Bono para útiles: $300 *Bono navideño:$300 *Dias economicos *Confiable de vida *Prestaciones de ley *Comedor gratuito *Horario: Lunes a sábado, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
Envia tu CV al siguiente correo: Yul****

📌 Analista De Higiene Y Seguridad Alimentaria (Cuautitlán Izcalli)
🏢 The BIG Jobsite
📍 Cuautitlán Izcalli