Cadena de restaurantes especializada en snacks, alitas, hamburguesas y bebidas busca
Encargado(a) de Cocina
para coordinar la operación y al equipo durante el turno.
Zona de trabajo
:
Parques Plaza Nuevo Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.
Ingresos y prestaciones:
Sueldo base: $12,000 mensuales.
Propinas aproximadas de
$1,500 semanales
.
Bono mensual por delivery de
$3,000 a $3,500
.
Ingreso total aproximado de hasta $16,000 a $20,000 mensuales
, dependiendo de propinas y operación.
Pago quincenal.
Prestaciones de ley.
Contratación directa.
Capacitación y oportunidad de crecimiento.
Horario:
Turnos rotativos de
1:00 p.m. a 11:00 p.m.
Un día de descanso entre semana.
Actividades:
Coordinar la operación de cocina durante el turno.
Supervisar y apoyar al equipo.




Preparar alimentos cuando la operación lo requiera.
Controlar inventarios, insumos y mermas.
Supervisar la recepción de materia prima.
Mantener estándares de calidad, limpieza e higiene.
Requisitos:
1 año mínimo de experiencia
como Encargado(a), Supervisor(a) o Líder de Cocina.
Experiencia en restaurantes de comida rápida, alitas, hamburguesas o similares.
Manejo de
plancha, freidoras y producción continua
.
Experiencia coordinando personal.
Disponibilidad para horario rotativo.
Facilidad de traslado a Parques Plaza Nuevo Polanco.

📌 Encargado(A) De Cocina (Xico)
🏢 Match Consulting
📍 Xico