Japanese & Asian Kitchen Lead — Chef De Partie Nayarit

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24 sep
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Four Seasons
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Nayarit

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Four Seasons

Nayarit

Four Seasons Punta Mita busca un Chef de Partie con sólida experiencia en cocina asiática y especial énfasis en técnicas japonesas.
Liderarás una sección de cocina, garantizarás la consistencia de la mise en place y la presentación de platos, y colaborarás con el equipo para mantener los más altos estándares de calidad.Serás responsable de supervisar a commis y asistentes, aplicar normas HACCP, y contribuir al desarrollo de menús.
J-*-Ljbffr

📌 Japanese & Asian Kitchen Lead — Chef De Partie Nayarit
🏢 Four Seasons
📍 Nayarit

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