Ayudante General para Comedor Industrial – Turno Matutino - Lunes a Viernes

Lugar de trabajo: Vitalmex

Dirección: Camino a S. Mateo 69, Industrial Barrientos, 54015 Tlalnepantla, Méx.

Turno: Matutino

Buscamos Ayudante General para comedor industrial, con actitud de servicio, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo.

No es indispensable contar con experiencia en comedor industrial, pero buscamos personas que hayan tenido contacto con restaurantes, cocinas, preparación o manejo de alimentos. Brindamos capacitación para el desarrollo de las actividades del puesto.

Objetivo del puesto

Apoyar en las actividades operativas del comedor, contribuyendo a que la preparación y el servicio de alimentos se realicen de manera optimizado, ordenada y bajo los estándares de higiene establecidos.

Responsabilidades principales

- Lavar, desinfectar, pelar y picar frutas, verduras y otros insumos.
- Apoyar al chef y cocineros en la preparación y producción de alimentos.
- Colaborar en el montaje de barra de servicio, buffet o línea caliente.
- Servir y porcionar alimentos de acuerdo con las indicaciones establecidas.
- Mantener limpias y desinfectadas las áreas de trabajo.
- Realizar el lavado de loza, ollas, charolas y utensilios.
- Apoyar en actividades de limpieza antes,



durante y después del servicio.
- Mantener el orden y limpieza de equipos y áreas de cocina.
- Apoyar en el acomodo y rotación de insumos mediante el sistema PEPS.
- Cumplir con las buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos, así como con los lineamientos de la NOM-251 y Distintivo H.

Perfil requerido
- Edad: 25 años en adelante.
- Escolaridad: Básica.
- Experiencia: Deseable en restaurantes, cocinas, comedores o manejo de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en turno matutino o nocturno.
- Actitud de servicio y disposición para aprender.
- Capacidad para realizar actividades de pie y cargar insumos propios de la operación.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Facilidad para trabajar en equipo y seguir indicaciones.

Ofrecemos
- Capacitación para el puesto.
- Trabajo estable en comedor industrial.
- Turno matutino.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de aprendizaje y desarrollo.
- Incorporación a un equipo de trabajo enfocado en la calidad y el servicio.

Si tienes experiencia en cocina o manejo de alimentos y buscas una oportunidad estable, postúlate y forma parte de nuestro equipo.

Sueldo: $9,583.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante General de cocina (Tlalnepantla de Baz)
🏢 Yau Food Méxicode CV
📍 Tlalnepantla de Baz