¿Tienes experiencia en parrilla y manejo de trompo? Estamos buscando talento para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Buscamos una persona con experiencia en preparación de carne al pastor, manejo de parrilla y producción de insumos, que disfrute trabajar en un ambiente ágil y pueda mantener un buen ritmo durante el servicio.
Tu función en el puesto
Serás responsable de la preparación de alimentos en parrilla y trompo, cuidando el sabor, calidad, presentación y correcta manipulación de los productos. También participarás en la preparación de los insumos necesarios para mantener la operación lista durante el servicio.
Actividades principales
- Preparar y cocinar carne al pastor y productos a la parrilla.
- Operar el trompo y realizar correctamente el proceso de cocción.
- Bajar, picar y porcionar la carne para el servicio.
- Preparar cebolla, cilantro, piña y demás ingredientes.
- Mantener lista y abastecida la estación de trabajo.
- Revisar que los productos se encuentren en buenas condiciones y sean almacenados correctamente.
- Mantener limpia y organizada el área de parrilla.
- Apoyar en las diferentes actividades de cocina cuando la operación lo requiera.
- Trabajar de manera coordinada con el equipo para agilizar el servicio.
- Aplicar correctamente las normas de higiene y manejo de alimentos.
Requisitos
- Secundaria concluida, preferentemente.
- Experiencia mínima de 1 año en parrilla, trompo, taquería o cocina similar.
- Manejo de trompo y preparación de carne al pastor.
- Conocimiento en picado y porcionado de carne.
- Experiencia en preparación de insumos para servicio.
- Disponibilidad para trabajar en un ambiente de ritmo constante.
- Actitud de servicio y disposición para trabajar en equipo.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $9,550.00
- Propinas.
- Prestaciones de ley después de 2 meses
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo.
Forma parte de nuestro equipo
Si cuentas con experiencia en trompo y parrilla, eres responsable y buscas una oportunidad para continuar desarrollándote en el sector restaurantero, postúlate por este medio.
Queremos conocer tu experiencia y que formes parte de nuestro equipo.
Sueldo: $9,550.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Parrillero (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Taquerías Tripoli
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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