En Newrest buscamos a una persona para liderar la operación de servicios de alimentación en un campamento o sitio remoto. Será responsable de coordinar al equipo, asegurar la calidad del servicio y mantener una comunicación cercana con el cliente.

Responsabilidades:

- Planear menús y supervisar la preparación y entrega de alimentos.
- Solicitar insumos y asegurar su almacenamiento y uso adecuados.
- Coordinar al personal, asignar actividades y dar seguimiento a su desempeño.
- Supervisar los costos, la utilidad, ingresos y egresos de la unidad de negocio asignada. manejo de PC
- Controlar los costos de la operación y dar seguimiento a las necesidades del cliente.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad.
- Atender quejas e incidentes operativos y darles seguimiento hasta su solución.

Requisitos:

- Más de 2 años de experiencia en una posición similar, preferentemente en campamentos,



servicios de alimentación o servicios de hospitalidad en sitios remotos.
- Disponibilidad de vivir en sitio remotos
- Horario y días de trabajo de Mina por definir
- Experiencia liderando equipos y administrando una operación.
- Conocimientos de higiene e inocuidad alimentaria.
- Manejo de Microsoft Office.
- Lic. en administración, nutrición o a fin.

Ofrecemos:

- Pago Semanal
- Vales de Despensa 10% del sueldo mensual
- Prestaciones de Ley y superiores
- Cotización al 100%
- Bono de productividad Anual
- Bono Garantizado anual
- Bono de permanencia anual
- Seguro de Vida
- Confiable de Gastos médicos Mayores

Si cuentas con experiencia administrando servicios en campamentos y te interesa liderar una operación enfocada en la calidad y la seguridad, postúlate por este medio.

📌 Gerente de comedor en mina (Miguel Hidalgo)
🏢 Newrest
📍 Miguel Hidalgo