Significativo empresa del sector de servicios de alimentación solicita Gerente de Unidad para liderar la operación integral de un comedor industrial ejecutivo en Polanco, CDMX.

Buscamos una persona con experiencia en operaciones de alimentación de alto nivel, liderazgo de equipos, control de costos y atención a clientes corporativos.

Zona de trabajo: Polanco, CDMX

Horario: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.

Sueldo mensual bruto: $25,000

Requisitos

- Licenciatura en Administración, Gastronomía, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Experiencia mínima de 2 años como Gerente de Unidad o en posiciones similares dentro de comedores industriales, restaurantes o servicios de alimentación.
- Experiencia liderando equipos operativos y administrativos.
- Conocimiento en control de costos, presupuestos e indicadores de operación.
- Conocimientos en inocuidad y seguridad alimentaria.
- Experiencia en atención y manejo de clientes corporativos.
- Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones.
- Orientación a resultados y servicio.

Principales responsabilidades




- Administrar y supervisar la operación integral de la unidad.
- Asegurar la calidad, presentación y continuidad del servicio.
- Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Controlar costos, presupuesto, inventarios y mermas.
- Dar seguimiento a indicadores operativos y financieros.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene, inocuidad y seguridad.
- Mantener comunicación directa con el cliente y atender sus requerimientos.
- Supervisar procesos administrativos y operativos.
- Implementar acciones de mejora para optimizar el servicio y la rentabilidad de la unidad.

Ofrecemos
- Sueldo mensual bruto de $25,000.
- Vales de despensa.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Modalidad: Presencial Las personas interesadas pueden postularse por este medio adjuntando su CV actualizado.

Sueldo: A partir de $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Unidad – Comedor Industrial Ejecutivo (Miguel Hidalgo)
🏢 Mekka Reclutamiento - Centro
📍 Miguel Hidalgo