Sueldo: 11,000.00 (MXN) - 12,000.00 (MXN) al mes

Descripción del puesto

Buscamos un Jefe de Piso / Capitán de Meseros comprometido con la excelencia en el servicio al cliente, con habilidades de liderazgo y enfoque en resultados. Será responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias del área de salón y bar, asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente, así como una experiencia memorable para nuestros clientes.

Responsabilidades:

- Coordinar las operaciones diarias en sala y bar.
- Mantener la unidad limpia, organizada y equipada para el buen desempeño del equipo.
- Fomentar un servicio al cliente de excelencia y una actitud proactiva en el equipo.
- Capacitar y supervisar al equipo de meseros de forma continua.
- Controlar el uso correcto de insumos y equipo menor del restaurante.
- Realizar briefings diarios con el equipo de servicio.
- Promover la comunicación efectiva entre cocina y salón.
- Organizar y supervisar los turnos de trabajo.
- Supervisar y coordinar requerimientos diarios de productos con almacén.
- Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación constructiva.
- Estimar necesidades de insumos,



utensilios y productos de limpieza.
- Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad.
- Supervisar y mantener la imagen del restaurante.
- Apoyar en la formación de nuevos colaboradores.

Requisitos:

- Experiencia comprobable como jefe de piso, capitán de meseros o similar.
- Conocimiento en estándares de servicio, manejo de personal y control de insumos.
- Habilidad para resolver conflictos y liderar equipos de manera efectiva.
- Excelente actitud de servicio y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o fines de semana.

Ofrecemos:

- Sueldo competitivo + propinas
- Prestaciones de ley
- Ambiente de trabajo profesional y dinámico
- Posibilidad de crecimiento

Si tienes el compromiso de brindar un servicio excepcional y quieres liderar un equipo de alto rendimiento, ¡te estamos buscando!

Tipo de puesto: Tiempo completo

Beneficios

- Descuento de empleados
- Programa de referidos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: $11,000.00 - $12,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Piso / Capitán de Meseros (14 de Diciembre)
🏢 Restaurante Punta Marina
📍 14 de Diciembre