Pastorero – Taquería

Taquería busca Taquero Pastorero para integrarse a su equipo de trabajo.

Buscamos una persona responsable, comprometida, rápida y con experiencia comprobable en manejo de trompo y parrilla, capaz de trabajar en un ambiente dinámico y con alto volumen de servicio.

Importante: Por el horario de trabajo, se recomienda vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.

Objetivo del puesto

Preparar y servir carne al pastor y alimentos a la parrilla, asegurando la calidad, sabor, presentación e higiene de los productos durante toda la operación.

Principales actividades

- Preparar y manejar carne al pastor en trompo.
- Bajar, cortar y picar correctamente la carne durante el servicio.
- Manejar la parrilla y preparar diferentes alimentos.
- Realizar la producción de insumos necesarios para la operación.
- Preparar cebolla, cilantro, piña y demás complementos.
- Mantener abastecida y organizada el área de trabajo.
- Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.
- Mantener limpia y ordenada la estación durante y después del servicio.
- Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar al equipo durante los periodos de mayor demanda.

Requisitos

- Mínimo 1 año de experiencia como Taquero,



Pastorero o Parrillero.
- Experiencia comprobable en manejo de trompo y parrilla.
- Experiencia en corte y picado de carne al pastor.
- Experiencia en preparación y producción de alimentos.
- Deseable experiencia en taquerías con alto volumen de servicio.
- Secundaria concluida, preferentemente.
- Disponibilidad para trabajar en horario nocturno.
- Preferentemente vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado.

Buscamos una persona con

- Responsabilidad y compromiso.
- Rapidez y sentido de urgencia.
- Trabajo en equipo.
- Organización y limpieza.
- Proactividad.
- Atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Apego a estándares de calidad e higiene.

Sueldo y beneficios

- Sueldo mensual: $12,000.00
- Propinas diarias.
- Bono por productividad.
- Prestaciones de ley después de 3 meses, de acuerdo con desempeño.
- Posibilidad de crecimiento.
- Excelente ambiente laboral.

Postúlate

Si tienes experiencia como Taquero Pastorero y dominas el manejo de trompo y parrilla, postúlate por este medio.

Buscamos una persona comprometida, responsable y con experiencia para integrarse a nuestro equipo.

📌 Pastorero (Ciudad de México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Ciudad de México