The Big Jobsite busca un Chef de Producción para liderar la cocina en grandes volúmenes de carne. Se coordinará la producción diaria, se supervisará al personal y se asegurará el cumplimiento de recetas, gramajes y estándares de calidad en un ambiente de alta demanda.
Se valorará experiencia en grupos restauranteros, manejo de inventarios y reducción de mermas, con foco en higiene e inocuidad. Ubicación: Miguel Hidalgo, CDMX, con disponibilidad de horario.
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📌 Chef de Producción de Alto Volumen - Carnes (Xico)
🏢 The BIG Jobsite
📍 Xico
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