Importante grupo restaurantero busca perfiles operativos con experiencia como Subgerente o Capitán en restaurantes de servicio completo, casual dining premium o fine dining.

Buscamos personas con liderazgo, presencia constante en piso y enfoque en servicio al cliente.

Actividades

Coordinar aperturas, servicio y cierres.
Supervisar al equipo operativo y distribuir estaciones.
Vigilar tiempos, protocolos y calidad del servicio.
Atender clientes y resolver quejas o incidencias.
Capacitar y retroalimentar al personal.
Dar seguimiento a ventas y productividad.
Apoyar directamente en la operación cuando sea necesario.
Supervisar cortes de caja, inventarios, mermas y reportes operativos.

Requisitos

Bachillerato concluido deseable licenciatura.
Experiencia mínima de 2 años como subgerente, capitán, encargado de turno o puesto similar.
Experiencia en restaurantes de servicio completo.
Manejo de personal y orientación al cliente.
Conocimiento de protocolos de servicio y sistemas de punto de venta.
Disponibilidad para rolar turnos de apertura, intermedios y cierre.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y descansar entre semana.
Indispensable contar con constancias laborales de empleos anteriores.

Significativo grupo restaurantero busca perfiles operativos con experiencia como Subgerente o Capitán en restaurantes de servicio completo, casual dining premium o fine dining.

Buscamos personas con liderazgo, presencia constante en piso y enfoque en servicio al cliente.

Actividades

Coordinar aperturas, servicio y cierres.

Supervisar al equipo operativo y distribuir estaciones.

Vigilar tiempos, protocolos y calidad del servicio.





Atender clientes y resolver quejas o incidencias.

Capacitar y retroalimentar al personal.

Dar seguimiento a ventas y productividad.

Apoyar directamente en la operación cuando sea necesario.

Para subgerencia supervisar cortes de caja, inventarios, mermas y reportes operativos.

Requisitos

Bachillerato concluido deseable licenciatura.

Experiencia mínima de 2 años como subgerente, capitán, encargado de turno o puesto similar.

Experiencia en restaurantes de servicio completo.

Manejo de personal y orientación al cliente.

Conocimiento de protocolos de servicio y sistemas de punto de venta.

Disponibilidad para rolar turnos de apertura, intermedios y cierre.

Disponibilidad para trabajar fines de semana y descansar entre semana.

Indispensable contar con constancias laborales de empleos anteriores.

Competencias
Liderazgo operativo, comunicación asertiva, organización, solución de conflictos, sentido de urgencia y trabajo bajo presión.

Ofrecemos

Sueldo de acuerdo con el puesto y experiencia.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Comedor sin costo.
Contratación directa.
Estabilidad y oportunidad de crecimiento.

La información de la empresa y ubicación exacta se proporcionará durante el proceso de selección.

Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Subgerente Capitán Restaurante Premium para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa SENDEROS GOURMET BOHEMIA de San Pedro Garza García. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Subgerente Capitán Restaurante Premium San Pedro Garza García, N.L (San Pedro Garza García)
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📍 San Pedro Garza García