1. Cumplir y asegurar el proceso de preparación de pan gourmet y repostería fina a través de los procedimientos internos y de los recetarios corporativos para cumplir con la satisfacción de nuestros clientes y visitantes.
2. Supervisar y coordinar la preparación de las recetas de masas, pastas o batidos a través de los recetarios y procedimientos definidos para cumplir con la continuidad de elaboración del producto
3. Apoyar en terminar algunas piezas y productos para cumplir en tiempo y forma con la continuidad de elaboración del producto
4. Supervisar el mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo a través del estándar de aseo establecido para restaurantes para lograr un producto de calidad para nuestros comensales.
5.



Controlar y asegurar el manejo de PEPS, la integridad del inventario de insumos, ingredientes, materiales, equipo menor y utensilios desde la requisición, surtido, manejo, uso correcto y adecuado con el fin de cuidar los recursos de la organización y otorgar un producto de calidad. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Panadero para el sector de Otros en la empresa Logrand Group de Monterrey. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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