24 sep
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Ciudad de México
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Ciudad de México
Sé parte de Corporación Mexicana de Restaurantes
CMR y Grupo DASI somos una compañía que al día de hoy operamos más de 140 restaurantes a nivel nacional con poderosas marcas como Chili´s, Wings, Sushi Itto, Olive Garden, Red Lobster, The Capital Grille y Restaurante Lago, entre otras.
Estamos buscando:
SUB CHEF
• Experiencia de 2 años como sub chef y en comida mexicana
• Escolaridad: bachillerato
• Conocimiento en Distintivo H y temperaturas
• Planificación del trabajo
• Elección del personal
• Trato con los proveedores
• Asiste al Chef en la elaboración de recetas y/o platillos del restaurante.
• Se asegura de que su equipo de trabajo esté en condiciones óptimas para laborar
• Solicita al encargado en turno materia prima necesaria para la correcta operación de la cocina.
• Supervisa a cocineros B, C, ayudantes de cocina y lava lozas
• Domina todas las áreas de la cocina
Ofrecemos:
• Sueldo quincenal competitivo.
• Prestaciones superiores.
• Comida de empleado.
• Horarios rolados cada semana.
• Crecimiento
• Uniforme
• Propinas y bonos
¡Postúlate por este medio indispensable compartir CV actualizado!
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Edad: entre 20 y 50 años
Palabras principal: restaurador
📌 Sub chefs (Ciudad de México)
🏢 CMR
📍 Ciudad de México