En Newrest buscamos a una persona para liderar la operación de servicios de alimentación en un campamento o sitio remoto. Será responsable de coordinar al equipo, asegurar la calidad del servicio y mantener una comunicación cercana con el cliente.
Responsabilidades:
Planear menús y supervisar la preparación y entrega de alimentos.
Solicitar insumos y asegurar su almacenamiento y uso adecuados.
Coordinar al personal, asignar actividades y dar seguimiento a su desempeño.
Supervisar los costos, la utilidad, ingresos y egresos de la unidad de negocio asignada. manejo de PC
Controlar los costos de la operación y dar seguimiento a las necesidades del cliente.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad.
Atender quejas e incidentes operativos y darles seguimiento hasta su solución.
· Requisitos:
Más de 2 años de experiencia en una posición similar, preferentemente en campamentos, servicios de alimentación o servicios de hospitalidad en sitios remotos.




Disponibilidad de vivir en sitio remotos
Horario y días de trabajo de Mina por definir
Experiencia liderando equipos y administrando una operación.
Conocimientos de higiene e inocuidad alimentaria.
Manejo de Microsoft Office.
Lic. en administración, nutrición o a fin.
Ofrecemos:
Pago Semanal
Vales de Despensa 10% del sueldo mensual
Prestaciones de Ley y superiores
Cotización al 100%
Bono de productividad Anual
Bono Garantizado anual
Bono de permanencia anual
Seguro de Vida
Seguro de Gastos médicos Mayores
· Si cuentas con experiencia administrando servicios en campamentos y te interesa liderar una operación enfocada en la calidad y la seguridad, postúlate por este medio.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
2 años de experiencia
Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

📌 Gerente de comedor en mina (Ciudad de México)
🏢 Newrest
📍 Ciudad de México