¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Estamos en búsqueda de GERENTE DE UNIDAD para formar parte de nuestro equipo de Comedor Industrial.
¿Qué buscamos?
Una persona con experiencia en la operación de servicios de alimentos, liderazgo de equipos y enfoque en resultados.
Principales responsabilidades:
Supervisar y dirigir al personal de la unidad.
Garantizar la correcta operación del servicio y la calidad de los alimentos.
Supervisar inventarios, compras y control de costos.
Coordinar la planeación y elaboración de menús.
Dar seguimiento a estándares de calidad, higiene y seguridad.
Mantener una comunicación efectiva con el cliente y comensales.
Dar seguimiento al presupuesto y registros administrativos de la unidad.
Coordinar servicios especiales solicitados por el cliente.
Requisitos:
Licenciatura en LAE, LAR, LAH, Gastronomía o carrera afín.




3 a 4 años de experiencia en puesto similar o áreas relacionadas.
Experiencia en manejo de personal.
Conocimientos en control de inventarios y manejo higiénico de alimentos.
Conocimientos en elaboración y planeación de menús.
Deseable conocimiento de Distintivo H.
Buscamos: liderazgo, organización, enfoque al cliente y capacidad para trabajar orientado a resultados.
¿Te interesa?
¡Postúlate y forma parte de nuestro equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
3 años de experiencia
Edad: entre 28 y 50 años
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

📌 Gerente de Comedor (Guadalajara)
🏢 Newrest
📍 Guadalajara