ACTIVIDADES A REALIZAR:
Supervisar y coordinar la operación diaria del servicio de alimentación.
Asegurar el cumplimiento de los procesos operativos y estándares establecidos.
Coordinar y supervisar al personal operativo.
Dar seguimiento a la producción y servicio de alimentos a gran volumen.
Resolver incidencias operativas y tomar decisiones oportunas.
Mantener comunicación con el equipo de trabajo y las diferentes áreas involucradas en la operación.
Asegurar el cumplimiento de los lineamientos internos y requerimientos del servicio.

REQUISITOS
Licenciatura o Ingeniería en Gastronomía, Alimentos o carrera afín (deseable).
Experiencia en supervisión de comedores industriales, servicios de alimentación o manejo de operaciones.
Conocimiento en producción y servicio de alimentos a gran volumen.
Experiencia en manejo y supervisión de personal.
Capacidad para la resolución de problemas y toma de decisiones.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Palabras principal: operations, operaciones

📌 Sepervisor de operaciones (Tlalpan)
🏢 COMEDORES INDUSTRIALES DE MEXICO
📍 Tlalpan