Encargado(a) de Sucursal – RestauranteEstamos buscando Encargado(a) de Sucursal para restaurante con experiencia en la operación de restaurantes, Fast Food, cafeterías, retail o negocios de atención al cliente.Buscamos una persona líder, organizada, proactiva y orientada a resultados, capaz de coordinar equipos de trabajo, supervisar la operación y garantizar una destacado experiencia para nuestros clientes.Si tienes experiencia como Encargado(a), Gerente o Subgerente de Sucursal, ¡queremos conocerte!
Objetivo del puestoAsegurar el correcto funcionamiento de la sucursal mediante la supervisión de la operación, liderazgo del equipo, control de recursos y cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene y resultados.Principales responsabilidadesSupervisar y coordinar la operación diaria de la sucursal.Liderar equipos de aproximadamente 10 a 15 colaboradores.Coordinar horarios, actividades e incidencias del personal.Supervisar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, limpieza e higiene.Dar seguimiento al desempeño, productividad y cumplimiento de objetivos del equipo.Capacitar, orientar y motivar al personal.Supervisar cortes de caja, manejo de efectivo e inventarios.Dar seguimiento a indicadores y metas operativas.Identificar áreas de oportunidad y proponer mejoras en la operación.Resolver incidencias operativas y atender situaciones con clientes.Supervisar procesos de apertura y cierre de sucursal.Mantener comunicación constante con Gerencia.Brindar apoyo en otras sucursales cuando las necesidades de la operación lo requieran.RequisitosBachillerato concluido.Licenciatura trunca o concluida, deseable.Mínimo 2 años de experiencia como Encargado(a),



Gerente o Subgerente de Sucursal.Experiencia preferentemente en restaurantes, Fast Food, cafeterías, retail o negocios de atención al cliente.Experiencia comprobable liderando equipos de 10 a 15 personas.Manejo de indicadores operativos y cumplimiento de objetivos.Experiencia en manejo de efectivo y cortes de caja.Experiencia en control de inventarios.Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.Disponibilidad para rotar entre 3 sucursales y brindar apoyo en Sonata cuando la operación lo requiera.Disponibilidad de horario.Interés en desarrollar una relación laboral estable y de largo plazo.Buscamos una persona conLiderazgo y capacidad para dirigir equipos.Organización y planeación.Comunicación efectiva.Toma de decisiones.Actitud de servicio.Resolución de problemas y conflictos.Proactividad e iniciativa.Sentido de urgencia.Orientación a resultados.Capacidad para trabajar bajo presión.Responsabilidad y compromiso.OfrecemosSueldo mensual $15,******PropinasApoyo de comedorOportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de la organización.HorarioTiempo completo.Disponibilidad de horario.Trabajo en fines de semana y días festivos.Descansos de acuerdo con la operación de la sucursal.
¿Por qué integrarte a nuestro equipo?
Tendrás la oportunidad de formar parte de una organización en crecimiento, desarrollar tus habilidades de liderazgo, adquirir mayor experiencia en la gestión de unidades y construir una trayectoria de crecimiento dentro de la empresa.
¡Postúlate!
Si tienes experiencia administrando sucursales, liderando equipos y trabajando por objetivos, esta oportunidad puede ser para ti.
¡Queremos conocerte y que formes parte de nuestro equipo!
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📌 Encargado De Sucursal - Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
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📍 Heroica Puebla de Zaragoza