Jefe de Cocina de Unidad - Lidera Recetas y Calidad (Centro)

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24 sep
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Amarone
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Centro

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Amarone

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Amarone busca un/a Responsable de cocina para gestionar y liderar la unidad, asegurando estándares de limpieza, higiene y presentación de platillos. Trabajarás estrechamente con los Chefs de Partie, cocineros y stewards, y con otros encargados del Grupo para lograr consistencia.

Junto con el Chef Ejecutivo, se capacitará constantemente a los equipos de cocina bajo un plan semestral y se vigilará la calidad de insumos y la recepción de ingredientes en el restaurant.

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📌 Jefe de Cocina de Unidad - Lidera Recetas y Calidad (Centro)
🏢 Amarone
📍 Centro

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