Empresa líder a nivel nacional, en comedores industriales, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como: Higienista para comedor industrial
Requisitos:
- Escolaridad Licenciatura en Nutrición, Ingeniería Química o en Alimentos. Pasante o titulado.
- 2 años de experiencia en puesto similar INDISPENSABLE.
- Experiencia en análisis de calidad e higiene de los alimentos.
- Toma de temperaturas.
- Conocimiento y experiencia en distintivo H.
- Dominio de normativa NOM 251.
- Experiencia en comedores industriales, giro alimenticio.
Actividades y Objetivos
- Verificar la toma de análisis microbiológico de alimentos, superficies vivas e inertes. Capacitación al personal en las BPM.
- Supervisar la toma de temperaturas de los alimentos.
- Supervisar el acomodo de insumos en cámaras frigoríficas y que se lleve el sistema PEPS.
- Atender a auditorias y seguimiento.
Competencias :
- Orientación al Cliente.
- Manejo de Resultados.
- Colaboración.
- Infunde Confianza.
- Labora 6 días por uno de descanso.
Ofrecemos:
- Ambiente de trabajo vibrante y colaborativo.
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Contrato por tiempo indefinido.